| 珞珈 | 2006-12-14 15:56 | |
 上汤牛肉丸 汕头牛筋丸，爽是出了名的，但是要看正宗不正宗，一定要咬过才知道———正宗牛筋丸里总是藏着丰富的天然牛油，肉味香浓。师傅介绍说，牛筋周边都有一定的牛油，用的牛筋越多，牛油就越多，也就越爽口。  香煎蚝仔烙 秋起蚝肥，香煎蚝仔烙，一种新鲜的吃法，闽南、潮汕地区颇受欢迎的一道菜，蚝仔加入鸡蛋煎成烙饼状，金黄的蛋裹着蚝仔，鲜香可口，原汁原味，要是再蘸些鱼露，可以增添鲜味。  盐脆焗猪肚  家乡香肉卷  椒盐茶树菇  反沙芋头 地址：海珠区下渡村西约一街四号（中大小北门右侧２０米） |
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