| 珞珈 | 2007-04-22 23:51 | |
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广州的炳胜是一家著名的食府，我家附近正好有间。今日就在此地为远道而来的舅舅摆拉桌酒菜，爸爸等拉很久很久才拿到位置，做儿子的每帮上忙真觉得不好意思。炳胜的环境不错，整体给人很洁净的感觉，今天主要吃鱼生，舅舅一直住在外省，对生冷的东西一向不感兴趣，谁知道一吃……连连赞好，还说下次再过来还要在这里继续吃。 有些食府开始的出品很不错，但做旺人气后便忽视质量管理，出品渐渐走味，但炳胜的出品却始终如一，而且在炳胜进餐其菜式的味道，摆放、成色、餐具的搭配都给人有舒服享受的感觉，我认为这里的菜式不是普通的菜式而是升华到艺术品的高度了，如果这里菜式不那么贵的话真想多来几次。        |
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