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用料 y-qbK0=X4  
清远鸡1只\花生少量\姜\蒜\葱\辣椒油少量\青瓜少量\花生酱少量 i>w'$ {  
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清远鸡先用高汤浸熟放凉后切件备用 I6d4<#Q@L  
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把青瓜切粒准备好适量的辣椒油\蒜蓉备用 m0+X 109  
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在锅中放入蒜蓉\盐\鸡粉\少量的糖拌匀 ~wmc5L/!?  
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把准备好的辣椒油加到已经拌匀的材料中再加入孜然粉充分搅拌备用 ;*K@8GnU  
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把搅拌均匀的汁料轻轻铺于清远鸡上面让汁料均匀渗透到鸡肉中。 al<[iZ  
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最后把花生碾碎和香菜\葱一起洒于清远鸡的表面大功告成 @C]] VE  
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