| 山姆大叔 |
2007-12-12 12:59 |
VbKky1a@ ;rV0 6f\0YU<C& 难易度:中 料理时间30分钟 份量2人份 热量(1人基准)225Kcal 9bNjC&:4/] }f; Zx)!
++5W_Ooep 主材料 w`CGDF\Oo 鱿鱼100g,豆腐50g,洋葱1/6个 BN|+2D+S 红萝卜1/6个,青辣椒1/2个,红辣椒1/2个 fY}e.lD 洋葱1大匙,蒜末1小匙,鸡蛋1个 u/hFf3 面粉4大匙,清酒1大匙,糖1/2小匙 \T/~"
w 酱油1/2大匙,盐&胡椒少许 n-#?6`>a Hh(_sewo
"qu%$L 01.准备材料 K9mL1 [B 把豆腐用菜刀捣碎 CGbW]D$@ 用干布或毛巾将其水分拧干 V#ZF0a] 洋葱,红萝卜,辣椒都切成碎末 |FS79Bv lo,?mj%M
w3:Y]F.ot 02.准备鱿鱼. u#/Y<1gn 鱿鱼用粗盐洗净 gLaFIeF<+ 除去内脏,去皮切末. ((SN We &y;('w
1ZJP.T` 03.搅拌 m;>HUTj 把01,02倒入大碗中,放入大葱 GO.mT/rB 蒜,鸡蛋,面粉,清酒,糖 q=M!YWz 酱油,盐,胡椒搅拌均匀 :D-My28' !_QE|tVeR
C&^"]-t 04.煎饼 : P>Wd3m 把03揉成一个大大的扁圆形 _8vq]|rC 在加了热的平底锅中倒入食用油 +?5nkhH 将饼放下去煎 Y,RBTH Vahfz8~w/
oyZ}JTl(Q 05.完成 |
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