| 莫馨 | 2008-02-14 00:38 | |
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=N (W $> !1~ YU% U 5B+I \f& 原料 ;"D I)hd z 瘦肉2两\辣椒3根\西芹2两 *Mr'/qp , 配料 `}&}2k 盐\淀粉\椒盐 Z "g6z#L& 做法 C*,PH!$k 预处理:瘦肉切成丝用少许盐\淀粉抓匀\辣椒切成小块\西芹也切成小块\用牙签把西芹\肉丝\辣椒串在一起。 &Kc 'g H 炸肉串:锅里放一碗油烧到5成热放入肉串用中火炸2分钟装盘。 \I`g[nT| 调味:往肉串撒上椒盐就可以。 ( G# W6 |
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