| 莫馨 | 2008-02-24 22:43 | |
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T+p ?VngF !}7FC>Cx t-_ ~jZ<  c p.c$ xgV. <^ ^hPREbD+f 5, 原料 ,r\ 蹄膀（１只）干菱粉（６５克）酱油（６.５克）椒盐（６.５克）葱花（４克）姜（４克）黄酒（６.５克）精盐（２.５克） K(P 24Z\# 做法 h:{rj XK ●将蹄膀洗净剖开加黄酒\酱油\盐\葱\姜\上笼蒸熟取出去骨 %Wy$m?gD ●用湿菱粉调匀涂在蹄膀肉上\放入猪油锅内两面煎黄再放入旺油锅炸至发脆\捞出切成小方块再撒上椒盐即好（花椒末及盐合炒熟） ( <~ |
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