| 莫馨 | 2008-03-10 15:33 | |
|
@"\j]ZEnY I.M@we/bR} Gxtb@` f  XYOPX>$T  G9/5KW}- Zw)*+> +FV >~g(acH%`x 原料 nY#V~^| 羊肉1公斤 X/ \5j 芥末子2小匙 +0,{gDd+ 胡蘆巴2小匙 jWg7RuN 辣椒3條 )]=1W 姜黃粉2小匙 ]y4(WG;: 姜2塊拇指大小去皮切碎末 5&y;r 洋蔥3個 Y\.d s%G 番茄4個用機器打成汁 tA?cHDp4E 水1小碗 $Vi[195]2 椰奶400cc Gj~1eS 鹽三大匙 ' THcO*< 做法 >t[beRcR6 ◎加熱炒鍋把羊肉炒到金黃加入芥末子\胡蘆巴\青辣椒\姜末炒香撈起備用 t8 "*j t ◎另起油鍋\把洋蔥炒至黃褐色\羊肉回鍋加入姜黃粉快炒\加入番茄中火煮5分鍾 BEQ$p) h ◎加1小碗水和椰奶煮約20分鍾或呈濃稠狀\最後加入鹽巴依喜好調味就可以上桌了 GTj=R$%09 |
||