| 莫馨 | 2008-03-10 15:40 | |
|
YgiwtZ5FY X||Z>w}v 8$a4[s  /l_ $1<c ]z`Y'wSxd -IhFPjQ $+P9@Q$ _Ki aeVE 材料 "8 |y 番茄1顆\洋蔥1/4顆\紅蘿蔔1/3條\生香菇3朵\乾香菇5朵\菠菜1把(半斤)蛋2顆\素肉少許 B% !z7AT 中筋麵粉適量\清水2000cc\高鮮香菇粉少許\香油少許 |5)~WoV/G 做法 mMmzi4HL ◎乾香菇先泡開將洋蔥\紅蘿蔔\生香菇\乾香菇與素肉切絲\菠菜切段\番茄切塊\蛋汁打散備用 KpBh@ S ◎中筋麵粉加冷水攪拌成黏糊狀備用 ?l#9ydi? ◎熱油鍋將洋蔥絲\紅蘿蔔絲\生香菇絲\乾香菇絲與素肉放入拌炒爆香後\加入2000cc清水煮至滾沸 =1t#$ JG ◎麵糊以小湯匙依個人喜好大小挖取\投入鍋中滾煮後再加入菠菜與番茄煮滾 3N6U6.Tqb 淋上蛋汁\煮滾後以高鮮香菇粉調味起鍋前滴上香油即可 6W$ #`N> 其他 )3v0ex@Jl 麵疙瘩是北方常見的主食而且比麵條更容易調理製作食用上也非常有飽足感是非常適合現代忙碌家庭的營養美味晚餐 pv039~Sud 方便的麵疙瘩配上番茄\紅蘿蔔\香菇\菠菜\蛋以及素肉等色香味美的豐富配料幾分鐘快煮就可上桌了 ):?ype> |
||