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烹制方法　 =kBN&v_(!  
材料 TVAa/_y2`  
鸡翅(6只)陈皮(30克)姜(2片)葱(1根)　　 VUZeC,FfO  
腌料 4++pK;I  
海天金标生抽王(1汤匙)油(1/2汤匙)米酒(1汤匙)生粉(1汤匙)鸡粉(1/3汤匙)姜(3片)　　 X u2+TK  
调料 =4g PoS  
油(1碗)海天金标生抽王(1/2汤匙)盐(1/3汤匙)香油(1/3汤匙) =Js
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陈皮用1碗开水冲泡至变软\洗净鸡翅在背面切入一刀(别切断)葱白切成段\葱青切成葱花 9s?gI4XN  
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鸡翅置入碗内加入1汤匙海天金标生抽王\1/2汤匙油 d2Ta&Md  
1汤匙米酒\1汤匙生粉\1/3汤匙鸡粉和姜片抓匀腌制15分钟 HJt '@t=Ak  
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烧热1碗油插入竹筷待其四周冒细泡后放入鸡翅炸至金黄色捞起沥干油待用 12tk$FcY8*  
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锅内留少许油烧热炒香姜片\葱段和陈皮 sW
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倒入鸡翅翻炒1分钟注入泡陈皮的水大火煮至沸腾 gObafIA  
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加入1/2汤匙海天金标生抽王1/3汤匙盐和1/3汤匙香油炒匀加盖大火焖煮5分钟 iqKs:v@+x  
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待锅内汤汁变浓稠洒入葱花拌匀便可上碟 >96+s)T%;