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龙虾洗净然后滤干 Fc8E Y*  
在虾背上划出一刀再码味\用姜片\葱节\料酒\盐码味 i[150g?K  
码够十分钟然后拣去姜片葱叶滤干待用 -(>qu.[8=  
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配料和调料 Q>8pP\ho  
干辣椒\干花椒\马耳朵葱\姜片\蒜片\豆瓣备用 &[@\f^~  
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黄瓜切成细条撒点盐码味用滤筛滤干备用 ++8_fgM  
锅里放油烧到最高油温然后把滤干的虾倒进去炸 [$a<b/4  
炸十几秒就合适然后捞出放在盘里 Bux'hc  
锅里留很少的油烧热把滤干的黄瓜倒进去炒不用加调味料 |NrrTN?>  
炒的时后一定要火大十几秒。炒好后放在碗里备用 KWhZ +i`  
锅里放油烧热然后下豆瓣炒香后加葱\姜\蒜\干辣椒\干花椒炒出香味后，倒虾。 Dag`>|my  
炒虾的时候火要大加入料酒\盐\少量白糖\少量的醋 ~]WVG@-  
加入少量的水让虾慢慢吸收汁水等水较少后倒黄瓜条炒几下加味精\几滴香油 1f4bt6[  
炒好的标准是颜色红亮黄瓜脆嫩虾肉细嫩入味味道香辣 ?znSx}t  
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