| 莫馨 |
2008-03-31 22:49 |
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.}4^b\ 第一步是腌肉 t91z
<Y| 把带皮五花肉切片\不要太厚也不要太薄\1厘米\放生姜\酱油\酒腌最少1小时 zir?13N7
9u^ yEqG` 第二步做蒸肉粉
7FYq6wi 糯米粉\粘米粉\五香粉按照1比1比0.5的比例混和然后再倒一点点淀粉 G1?m}{
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)N}.n2Y8W 在锅内用小火炒香 Y2&hf6BE
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#8,<+ 第三步把腌好的肉在锅里滚滚粘上米粉。 ~]S%b3>
mzH3Q564 爱吃辣味在粉蒸肉里头拌一勺辣椒酱 A`
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+h?Rb3=S 拌匀以后切几片土豆垫底 N&YQZ^o
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</T 把肉放在蒸笼里头 rpn&.#KS 做米饭的时候一块儿放在电饭煲里头蒸就好 &l;wb.%ijW
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