五颜六色论坛 -> 都市生活 -> 教你简单制作:风梨双菇 登录 -> 注册 -> 回复主题 -> 发表主题

zdfwy 2008-05-03 10:02

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原料:鲜草菇160克,鲜蘑菇160克,罐装菠萝粒160克,青椒1/2个,红椒1/2个,酱油2茶匙,盐1/4茶匙,糖1/2茶匙,白醋2茶匙,生粉1茶匙,水2汤匙。 EnR}IY&sI  
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  制法: ^~dWU>  
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  1、草菇及蘑菇洗净,用盐水汆水,过冷。 dG{A~Z z  
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  2、青椒及红椒洗净,去籽,切小块。 ixFi{_  
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  3、起油锅、爆香青红椒,放入菇类及菠萝炒匀,酒,倒下芡汁料快炒,上盘即成。


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