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沛公狗肉
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松针
2008-05-10 09:40
汉高祖刘邦在家乡沛县嗜食狗肉,故此得名。以狗肉、甲鱼与酒、葱、姜、硝腌渍后,加酒、糖、盐、酱油、八角、花椒及水焖制,狗肉酥烂腴香,甲鱼软嫩鲜美。
此菜至今仍是徐州地区的名馔
样样红
2008-05-11 09:33
顶
;:)u rI?
我们家的
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我爱吃
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