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松针 2008-06-18 12:10   材料 ： 扇贝。 配料：葱花，蒜蓉，泡椒，黄油，盐。 　　做法 ： 扇贝放进滚水烫至刚开口（约30秒），取出泡进冰水里，拿掉肠肚（深绿色部分）； 配料拌均，取适量铺在扇贝上，放进明火烤箱里烤3-4分钟即可。食用时加数滴新鲜柠檬汁风味更佳。

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